13 juni 2012

Tajines van Emile Henry nu ook verkrijgbaar bij Kookhof

Een tajine (Arabisch: طاجين) is een Noord-Afrikaanse aardewerken stoofpot. De gerechten die ermee gemaakt worden ontlenen er tevens hun naam aan. Vooral in Noord-Afrika (en met name Marokko) is de tajine populair, maar ook in de Nederlandse keuken is de tajine bijna niet meer weg te denken. 

Ervaar met de tajines van Emile Henry de smaak van Noord-Afrika. Lamsvlees, kip of vis met saffraan, koriander, kaneel. Door de vormgeving van de deksel wordt het gerecht gelijkmatig gaar gestoomd en blijft deze heerlijk warm bij het serveren aan tafel. Verkrijgbaar in diverse maten en kleuren.

Voor meer informatie over de tajine en het gebruik ervan, ga naar http://nl.wikipedia.org/wiki/Tajine

Bekijk hier alle tajines verkrijgbaar bij Kookhof: http://www.kookhof.nl/276-tajine-tagine